越红 亦称“浙毛红”。主产浙江绍兴、诸暨、桐庐、宁波的条形红茶。以绍兴产量最多，质量最好。绍兴古属越国，故名。经萎凋、揉捻、发酵、烘焙（毛火、足火）制成。外形细紧、乌润、匀秀，香高醇和，汤色红艳明亮，叶底红亮。主销浙江、江苏、上海等地。
湖红 产于湖南的工夫红茶。见“工夫红茶”。
苏红 产于江苏的工夫红茶。见“工夫红茶”。
台红 产于台湾的工夫红茶。见“工夫红茶”。
日月红茶 主产台湾省南投县鱼池乡的条形红茶。1925年从印度引进阿萨姆品种试种成功后，始制红茶，以日月潭命名。经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧结，色泽深褐，汤色红艳明亮，有焦糖香，滋味浓醇鲜爽。品质水平与印度、斯里兰卡红茶相当。外销美国、英国、新加坡、荷兰等国。
鹤冈红茶 主产于台湾省花莲县瑞穗乡的条形红茶。采摘阿萨姆品种一芽二三叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。干茶呈条状，色泽深褐，汤色橘红，有焦糖香，滋味浓醇鲜爽。主销台湾省及欧、美、日本。
红碎茶 亦称“分级红茶”、“红细茶”。小颗粒形红茶。鲜叶经萎凋、揉捻后，用机器切碎，再经发酵、烘干而成。经精制加工后，根据茶条形态分类，产生叶茶、碎茶、片茶、末茶四类成品花色。有统一的国际分级规格。香高，滋味浓强鲜爽，汤色红艳明亮。主产于云南、广东、海南、广西、贵州、湖南、四川、湖北、福建等地，其中以云南、广东、海南、广西用大叶种鲜叶为原料制成的品质较好。因其细碎，冲泡时茶汁易浸出，故宜于加工成袋泡茶，是国际茶叶市场的主要茶类。印度、斯里兰卡、肯尼亚等国生产量较大。中国1957年以后开始试制。1964年以后才有较大量的生产，成为中国的主要出口茶类之一。
叶茶 红碎茶花色类别之一，短条状。按嫩度可分为花橙黄白毫、橙黄白毫、白毫、白毫小种、小种。
花橙黄白毫（Flowery orange pekoe）英文缩写“FOP”，见“叶茶 ”。
FOP（Flowery orange pekoe）即“花橙黄白毫”。
橙黄白毫（Orange pekoe）英文缩写“OP”，见“叶茶”。
OP（Orange pekoe）即“橙黄白毫”。
白毫（Pekoe）英文缩写“P”，见“叶茶”。
P（Pekoe）即“白毫”。
白毫小种（Pekoe souchong）英文缩写“PS”，参见“叶茶”。
PS（Pekoe souchong）即“白毫小种”。
小种（Souchong）英文缩写“S”，参见“叶茶”。
S（Souchong）即“小种”。
碎茶 红碎茶花色类别之一，颗粒状，其主要花色有花碎橙黄白毫、碎橙黄白毫、碎白毫、碎白毫小种、碎小种。各花色按颗粒大小及品质又可分几级，如“BOP1”、“BOP2"、"BOP3"等。
花碎橙黄白毫（Flowery broken orange pekoe）英文缩写“FBOP”，见“碎茶”。
FBOP（Flowery broken orange pekoe）即“花碎橙黄白毫”。
碎橙黄白毫（Broken orange pekoe）英文缩写“BOP”，见“碎茶”。
BOP（Broken orange pekoe）即“碎橙黄白毫”。
碎白毫（Broken pekoe）英文缩写“BP”，见“碎茶”。
BP（Broken pekoe）即“碎白毫”。
碎白毫小种（Broken pekoe souchong）英文缩写“BPS”，见“碎茶”。
BPS（Broken pekoe souchong）即“碎白毫小种”。
碎小种（Broken souchong）英文缩写“BS”，见“碎茶”。
BS（Broken souchong）即“碎小种”。
片茶 红碎茶花色类别之一。小片状。主要花色有花碎橙黄白毫片、碎橙黄白毫片、白毫片、橙黄片、片茶（F）。因体形大小、品质不同又可分为几个等级，如“F1”、“F2”等。
花碎橙黄白毫片（Fowery broken orange pekoer fanning）英文缩写”FBOPF”，见“片茶”。
FBOPF（Flowery broken orange pekoe fanning）即“花碎橙黄白毫片”。
碎橙黄白毫片（Broken orange pekoe fanning）英文缩写“BOPF”，见“片茶 ”。
BOPF（Broken orange pekoe fanning）即“碎橙黄白毫片”。
白毫片（Pekoe fanning）英文缩写“PF”，见“片茶”。
PF（Pekoe fanning）即“白毫片”。
橙黄片（Orange fanning）英文缩写“OF”，见“片茶”。
OF（Orange fanning）即“橙黄片”。
片茶（F）（Fanning tea）英文缩写“F”，属红碎茶中片茶花色之一，见“片茶”。
F（Fanning tea）即“片茶（F）”。
末茶 茶名。红碎茶花色类别之一。细末状，根据末茶大小轻重分类，主要花色有白毫末茶、末茶。
白毫末茶（Pekoe dust）英文缩写“PD”，见“末茶”。
PD（Pekoe dust）即“白毫末茶”。
末茶（D）（Dust）英文缩写“D”，见“末茶”。
D （Dust）即“末茶”,
云南红碎茶 亦称“滇红碎茶”。产于滇西、滇南临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河的红碎茶。1958年试制，1964年批量生产。采摘幼嫩的云南大叶种一芽二叶开展、一芽三叶初展和同叶质嫩度的单叶、对夹叶，初制经萎凋、揉切、发酵、干燥4道工序；精制视档次品质，经筛、风、拣等手段，把老嫩、粗细、长短、轻重分开。再汰除梗杂，分清叶、碎、片、末，按品质档号装箱出厂。颗粒紧结重实，乌黑油润，金毫显露；汤色红浓明亮，金圈突出，冲泡牛奶后呈乳色棕红或粉红。滋味强烈鲜爽，富有刺激性，香气高锐持久，叶底红匀。毛茶分一至五级，各级分两个等。成品茶分叶茶、碎茶、片茶、末茶4个花色，各花色又视其品质优次，分高、中、低档，各档又视其体型大小。品质特点分1～5号，共17个茶号，其花色有叶一（FOP）、叶二（OP）、碎一 （FBOP）、碎二高档（BOP₁A）、碎二中档（BOP₁B）、碎二低档（BOP₁C）.碎三高档（BOP₂A）、碎三中档 （BOP₂B）、碎三低档（BOP₂C）、碎四高档（BOP₃A）、碎四中档（BOP₃B）、碎四低档（BOP₃C）、碎五（BOPF）、片一（F₁）、片二（F₂）、末一（D₁）、末二（D₂）。主销西欧、北美、中东等国家和地区。
大渡岗CTC红碎茶 亦称“CTC红碎茶”，简称“CTC茶”。产于云南西双版纳大渡岗茶场的红碎茶。采摘云南大叶种一芽二三叶初展和同等嫩度的单片叶及对夹叶，经萎凋、洛托凡加CTC三连揉切、连续自动发酵、流化床烘干、审评鉴定、筛分、拼配匀堆、复火、撩头、割脚而成。分碎二、碎五、末茶三个茶号，适宜做袋泡茶。颗粒重实、匀齐，色泽匀润、净度好。香气甜纯，汤色红艳、滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。主销英、美、新西兰等国。
英德红茶 亦称“英红”。产于广东英德坑口嘴一带的红碎茶。1959年研制。采摘云南大叶种的一芽二三叶，经萎凋、揉捻、揉切、发酵、干燥制成。分碎茶一号（含毫）、碎二、碎三、碎四、碎五（含毫）、碎六和片、末茶。颗粒匀整，滋味浓、强、鲜爽。主销广东、国内旅游区及国际红茶市场。
英红 即“英德红茶”。
乌龙红茶 产于广东英德广东茶叶研究所的红碎茶。1982年研制。综合乌龙茶与红碎茶的加工工艺，将乌龙茶的香气和红茶的滋味融为一体。经晒青、晾青、轻度做青、切碎、烘干、筛分制成。分毫、碎、片、末四个档次。滋味浓、强、鲜，略带花香。主销本省。
广西红碎茶 产于广西南宁、钦州、玉林、百色、柳州的红碎茶。是广西20世纪60年代初逐步发展起来的茶类。1974年将广西红水河以南的茶园列为中国红碎茶出口基地之一。采摘一芽二三叶，经萎凋、揉切、发酵、初烘、足火、精制后匀堆包装而成。颗粒紧结重实，滋味浓强、香高。因中和性强宜拼配而为茶商所喜爱。少量内销，多数外销至美、德、澳大利亚等二十余国。
海南红碎茶 产于海南琼中、琼山、定安、保亭、白沙的红碎茶。20世纪60年代试制，70年代投放市场。采摘一芽二三叶，经萎凋、揉切、发酵、干燥、分选制成。分碎茶一号至六号、末茶、片茶等花色。色泽乌润，汤色红亮，滋味浓强，香气纯正，具有季节性花香。内销香港，外销欧美、大洋洲、东南亚。
海南CTC红茶  产于海南定安、琼海、万宁、屯昌以CTC制法生产的碎茶。20世纪80年代开发。色泽泛红，滋味浓厚强烈，香气纯正，叶底红匀。主销香港地区以及西欧、北美、大洋洲。
四川红碎茶 主产于四川雷马坪、苗溪、沙坪、南宝山等茶场的红碎茶。1975年以后在四川的乐山、宜宾，重庆的涪陵、万州等地惟广。以转子揉切机制法为主，经萎凋、揉条、揉切、发酵、干燥而制成。颗粒紧结，色泽乌润、香味浓强鲜爽，汤色红浓明亮。叶底红匀柔软。主销美国、西欧、中亚及俄罗斯等。
金井红碎茶 产于湖南长沙金井茶场的红碎茶。20世纪70年代末期研制。采摘一芽二三叶，经萎凋、揉切、发酵、干燥制成毛茶，再经筛分、风选、拣剔制成各花色。颗粒紧实，色泽乌润，汤色红亮。香味浓强鲜爽，叶底红匀。主销长沙、广州口岸，供出口用。